Friday, December 2, 2011

फूल और कांटे

कुछ तस्वीरें जिम कॉर्बेट टाइगर रिजर्व से सिर्फ आपके लिये हर तस्वीर में मैंने अपने आपको जिया है


          आशा
                                          
   काँटों भरा जीवन

     अंगडाई

     मन और  सलवटें

         क्या क्या समेट लूँ .....

                                                 उलझन, बस और क्या
                                                        
 कब तक करूँ मैं इंतज़ार  
                                               
तुम्हारा साथ, साथ फूलों का 
                                 

 मेरी जमीं मेरा असमान

हम यूँ भी जी लेते हैं



हम तुम दोनों जब मिल जायेंगे एक नया संसार बसाएंगे

    क्या क्या न बनी मैं तुम्हारी प्यास बुझने को  ...

किसी का इंतज़ार मुझे भी है

                                                                 सुनहरा भविष्य



  उम्मीद का उजाला


  
बुजुर्गों की छत्र छाया

                                                                     
मुस्कान

ये जकडन नहीं प्यारा सा अहसास है

Saturday, September 24, 2011

फिर छिड़ी रात बात फूलों की...

फिर छिड़ी रात बात फूलों की...


आज कुछ तस्वीरें पेश कर रही हूँ जो मैंने अपनी कुछ दिन पहले की नोर्थ ईस्ट की यात्रा में दार्जिलिंग, कलिम्पोंग (पश्चिम बंगाल), गंगतोक (सिक्किम) , शिलॉन्ग, चेरापूंजी (मेघालय), गुहाटी,  और शिवसागर (असम) से ली थी. 



















साथ में पेश है मख़दूम मोहिउद्दीन साहब कि बहुत खूबसूरत गज़ल. यह गज़ल "बाजार" फिल्म में तलत अज़ीज़ साहब और लता जी ने गायी थी और संगीत दिया था खैयाम साहब ने. शुक्रिया उन सभी गुणी जनो का.


फिर छिड़ी रात बात फूलों की
रात है या बारात फूलों की ।

फूल के हार, फूल के गजरे
शाम फूलों की रात फूलों की ।

आपका साथ, साथ फूलों का
आपकी बात, बात फूलों की ।

नज़रें मिलती हैं जाम मिलते हैं
मिल रही है हयात फूलों की ।

कौन देता है जान फूलों पर
कौन करता है बात फूलों की ।

वो शराफ़त तो दिल के साथ गई
लुट गई कायनात फूलों की ।

अब किसे है दमाग़े तोहमते इश्क़
कौन सुनता है बात फूलों की ।

मेरे दिल में सरूर-ए-सुबह बहार
तेरी आँखों में रात फूलों की ।

फूल खिलते रहेंगे दुनिया में
रोज़ निकलेगी बात फूलों की ।

ये महकती हुई ग़ज़ल 'मख़दूम'
जैसे सहरा में रात फूलों की ।

Monday, May 30, 2011

summer coolers from my kitchen studio

                                                           





Melon & Mint Salad  


Baby corn & Peanut Salad 



Macaroni & Melon salad



Raw Mango & sprout salad



  
Pink lady  



Pink ladies & a dove  




                                                              
                                                                       Green Run

Sunday, May 8, 2011

Healthy platter (Fiber funda)

Healthy platter

Fiber funda

(Without rice, potato & sugar)



Dil valon ke liye  dosa





camouflage tikia




Uttam uttapam



Tricky triangles



Ready platter  


                                                        
                                                            Platter to serve  


                                
                             Finishing touch by fiber lassi